芝加哥期货交易所小麦期货9月3日下跌2.81%，彭博谷物指数下跌0.85%

根据彭博商品数据，9月3日纽约交易收盘时，CBOT 小麦合约下跌 2.81%，至每蒲式耳 $7.5225，盘中一度触及 $7.305 的低点。彭博谷物分类指数下跌 0.85%，至 35.3373 点，在触及 34.4878 的日内低点后呈现 V 形走势。

CBOT 玉米合约下跌 0.78%，至每蒲式耳 $5.3925，而大豆上涨 0.38%，至每蒲式耳 $13.145。豆粕合约上涨 1.25%，而豆油合约下跌 1.35%。