据中国商务部发言人何亚权介绍，商务部对自 2025 年 12 月 31 日起生效的进口牛肉实施了保障措施，对各国实施配额差异化，并对超出配额的进口加征关税。

为提高透明度，商务部和中国海关将在来自任何国家的进口量达到其年度配额的一定比例以及配额全部达到时发布通告。