中国国家卫生健康委员会今天发布了 1,750 项食品安全国家标准(5 月 25 日),覆盖 340 多个食品类别和 20,000 多项指标。这些标准涵盖通用标准、产品标准、生产规范和检测方法,确立了从原材料到生产、运输和储存各个环节的要求。